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青团的做法步骤

1.将肉，豆腐干，笋，榨菜切成均匀小粒，加猪油炒，油要多

2.鼠尾草烧成汁

3.面粉加热水和匀，不能用冷水

4.再加糯米粉和匀

5.和好的面图

6.蒸熟的青团

小窍门&温馨提示

1）肉要用五花肉，半肥半瘦
2）糯米粉与面粉比例25：10
3）面粉用开水和